Салата с червено цвекло (панджар), рулца от раци, пресен лук и майонеза
Продукти:
- 1 глава цвекло
- 200 г рулца от раци
- 1 стрък пресен лук
- 2 с.л. майонеза
- 1 щип. сол
- 1 с.л. лимонов сок
Рецепта:
Цвеклото (1 глава) се сварява и оставя да изстине. През това време рулцата от раци (200 г) се размразяват и се нарязват на кубчета. В голяма купа се смесват със ситно нарязан пресен лук (1 стрък). Цвеклото се нарязва на кубчета и се добавя към морския деликатес.
Салатата се овкусява с майонеза (2 с.л.), сол (1 щип.) и лимонов сок (1 с.л.).
Време за приготвяне:
70 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 84 г | |
| Калории | 84 кал | |
| Въглехидрати | 6 г | 29% |
| Мазнини | 3 г | 33% |
| Белтъчини | 8 г | 39% |
| Холестерол | 15 мг |
Сподели:
