Салата с домати, чесън и моцарела

Салата с домати, чесън и моцарела - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 розов домат
  • 2 скилидки чесън
  • 100 г моцарела
  • 2 филии черен хляб
  • 1 червена чушка
  • 1 с.л. зехтин
  • 1 с.л. балсамов оцет
  • сол
  • 2 връхчета босилек

Рецепта:

Розовият домат (1 бр) се реже на колелца, които се редят в порционни чинии. Върху тях се разполагат много тънко нарязаният чесън (2 скилидки), нарязаната на колелца моцарела (100 г) и нарязаната на ивици червена чушка (1 бр). Салатата се поръсва със зехтин (1 с.л.), балсамов оцет (1 с.л.) и сол и се декорира с връхче свеж босилек (2 връхчета). Сервира се с филийки препечен черен хляб (2 филии).

Време за приготвяне:

5 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 210 г
Калории 273 кал
Въглехидрати 22 г 32%
Мазнини 15 г 49%
Белтъчини 14 г 21%
Холестерол 39 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: