Салата от домати с магданоз

Салата от домати с магданоз - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 2 розови домата
  • 1/4 връзка магданоз
  • 2 с.л. зехтин
  • сол
  • 2 маслини

Рецепта:

Розовите домати (2 бр) се обелват и се нарязват на кубчета. Най-лесният начин да се отстрани ципата им е като тя се разреже съвсем нежно с остър нож под формата на кръст и доматът се постави за няколко секунди във вряща вода и се извади с решетъчна лъжица. След това ципата се отстранява само с издърпване на четирите края, образували се около разрязания кръст. Пресният магданоз (1/4 връзка) се измива и нарязва на ситно. Смесва се с доматите и салатата се овкусява със сол и зехтин (2 с.л.). Сервира се веднага, като по желание се украсява с черна маслина.

Време за приготвяне:

10 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 140 г
Калории 90 кал
Въглехидрати 6 г 27%
Мазнини 7 г 70%
Белтъчини 1 г 5%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: