Салата от домати с магданоз

Салата от домати с магданоз - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Розовите домати (2 бр) се обелват и се нарязват на кубчета. Най-лесният начин да се отстрани ципата им е като тя се разреже съвсем нежно с остър нож под формата на кръст и доматът се постави за няколко секунди във вряща вода и се извади с решетъчна лъжица. След това ципата се отстранява само с издърпване на четирите края, образували се около разрязания кръст. Пресният магданоз (1/4 връзка) се измива и нарязва на ситно. Смесва се с доматите и салатата се овкусява със сол и зехтин (2 с.л.). Сервира се веднага, като по желание се украсява с черна маслина.

Време за приготвяне:

10 минути

Хранителни стойности:

Порция 140 г
Калории 90 кал
Белтъчини 1 г
Мазнини 7 г
Въглехидрати 6 г
Холестерол 0 мг

Сподели: