Яхния от леща с гъби, бекон и домати от консерва
Продукти:
Рецепта:
Лещата (1 ч.ч.) се измива и се залива с водата (4 ч.ч.) в дълбока тенджера. Поставя се да заври, заедно със ситно нарязаните лук (1 глава) и моркови (2 бр). При необходимост се добавя още вода.
В тиган се запържват гъбите (250 г), нарязани на четвъртинки, и ситно нарязаният бекон (50 г). Добавя се и счукан чесън (4 скилидки).
Щом лещата се свари, към нея се добавят запържените гъби и доматите от консерва (250 г). Овкусява се със сол, пипер, босилек и чубрица. Готви се на тих огън няколко минути, като на порции се добавя брашно, за да се сгъсти.
Време за приготвяне:
90 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 506 г | |
| Калории | 327 кал | |
| Въглехидрати | 47 г | 56% |
| Мазнини | 8 г | 22% |
| Белтъчини | 19 г | 23% |
| Холестерол | 8 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Вкусна яхния от леща с домати, чушка, чесън и чубрица (с брашно)
Икономична яхния от леща с чесън и чубрица
Икономична яхния, с малко продукти, но също толкова апетитна.
Гъста яхния от леща със спаначени кюфтенца (кнедли)
Яхния от леща с кнедли от спанак - италианска рецепта
