Зелена салата с рукола, филе от аншоа, крутони и дресинг от майонеза и заквасена сметана

Зелена салата с рукола, филе от аншоа, крутони и дресинг от майонеза и заквасена сметана - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Зелената салата (1 връзка) се измива и нарязва на средни по дебелина ивици. Руколата (100 г) се измива и се прибавя към зелената салата. Листните зеленчуци се овкусяват със сол и зехтин (4 с.л.), и върху тях се поставят филетата маринована аншоа (50 г) и крутоните (50 г). По желание салатата се полива с дресинг от разбити майонеза (4 с.л.), заквасена сметана (4 с.л.) и малко сол.

Време за приготвяне:

10 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 240 г
Калории 229 кал
Въглехидрати 15 г 26%
Мазнини 16 г 62%
Белтъчини 8 г 14%
Холестерол 13 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: