Зелена салата от маруля и рукола с авокадо, бекон / шунка и слънчогледови семки

Зелена салата от маруля и рукола с авокадо, бекон / шунка и слънчогледови семки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 връзка зелена салата
  • 50 г рукола
  • 1 авокадо
  • 100 г бекон
  • 3 с.л. слънчогледови семки
  • 4 с.л. зехтин
  • 2 с.л. лимонов сок
  • сол

Рецепта:

Зелената салата (1 връзка) се измива старателно и се нарязва на едри парчета или за по-лесно се накъсва. Поставя се в дълбока купа и се смесва с руколата (50 г).

Авокадото (1 бр) се обелва, семката му се отстранява и се нарязва на ивици. Прибавя се към зелената салата и двата продукта се овкусяват с дресинг от сол, лимонов сок (2 с.л.) и зехтин (4 с.л.).

Беконът (100 г) също се нарязва на ивици и заедно с белените слънчогледови семки (3 с.л.) се поръсва върху салатата.

Вместо бекон, може да се използва и шунка.

Време за приготвяне:

10 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 174 г
Калории 227 кал
Белтъчини 5 г
Мазнини 22 г
Въглехидрати 6 г
Холестерол 11 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Коментари:

Автор Мнение

yujik

2019-05-18 21:30:12

вкусна салата