Печено пилешко тетрацини с макарони и сирена
Продукти:
- 400 г пилешко филе
- 250 г макарони
- 150 г грах
- 200 мл. пилешки бульон
- 200 мл. сметана за готвене
- 150 г моцарела
- 50 г пармезан
- 2 с.л. зехтин
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 1 ч.л. сол
- 1/2 ч.л. черен пипер
Рецепта:
Пилешкото филе се сварява и се нарязва на малки парчета. Макароните се сваряват според указанията на опаковката и се отцеждат.
Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в по-голямата част от зехтина до златисто. Добавя се пилешкото месо и всичко се разбърква. Прибавя се грахът, след което се наливат пилешкият бульон и сметаната. Сместа се овкусява със сол и черен пипер и се оставя да къкри няколко минути.
Макароните се смесват със соса и се изсипват в тава, намазана с останалия зехтин. Моцарелата и пармезанът се настъргват и се разпределят отгоре. Ястието се пече в предварително загрята на 180°C фурна за 25–30 минути до получаването на златиста коричка.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 383 г | |
| Калории | 725 кал | |
| Въглехидрати | 59 г | 33% |
| Мазнини | 34 г | 43% |
| Белтъчини | 45 г | 25% |
| Холестерол | 159 мг |
Сподели:
