Салата с осолена сьомга, рукола и авокадо
Продукти:
- 4 ч.ч. рукола
- 150 г осолена сьомга
- 1/2 авокадо
- 1 краставица
- 8 чери домата
- 1 с.л. сусам
- 2 с.л. зехтин
- 1 с.л. лимонов сок
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Руколата се измива и се подсушава добре, след което се разпределя в голяма плитка чиния или в две отделни порции. Краставицата се нарязва на малки парчета, авокадото се нарязва на кубчета, а чери доматите се разполовяват.
Върху руколата се разпределят краставицата, авокадото и чери доматите. Осолената сьомга се нарязва на тънки ивици и се подрежда отгоре.
Салатата се полива със зехтин и лимонов сок. Овкусява се леко със сол и черен пипер. Накрая се поръсва със сусам и се поднася веднага.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 824 г | |
| Калории | 391 кал | |
| Въглехидрати | 34 г | 33% |
| Мазнини | 22 г | 47% |
| Белтъчини | 22 г | 21% |
| Холестерол | 17 мг |
Сподели:
