Салата от мариновани тиквички
Продукти:
- 5 тиквички
- 8 стръка копър
- 1 1/2 ч.ч. оцет
- 3 ч.ч. вода
- 4 скилидки чесън
- 2 с.л. сол
- 2 ч.л. синапено семе
- 2 ч.л. черен пипер
- 1 ч.л. семена от копър
Рецепта:
Тиквичките се нарязват и заедно с копърът се разпределят поравно в 4 стъклени буркана.
В малка тенджера се слагат оцет, вода, чесън, синапено семе, черен пипер, сол и семена от копър. Сместа се оставя да заври на средно силен огън. След като това се случи, се сваля от котлона и се оставя да се охлади за 5 минути, преди да се разсипе в бурканите.
Сместа се оставя да се охлади напълно, преди да се сложат капамки на бурканите. Прибират се в хладилника и се оставят да престоят 24 часа преди консумация.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 542 г | |
| Калории | 68 кал | |
| Въглехидрати | 10 г | 62% |
| Мазнини | 1 г | 14% |
| Белтъчини | 4 г | 25% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
