Салата от тиквички, репички и сирене фета с лимонов дресинг
Продукти:
- 250 г микс зелена салата
- 3 тиквички
- 4 репички
- 1/2 ч.ч. сирене фета
- 3 с.л. пармезан
- за дресинг:
- 1 с.л. лимонов сок
- 3 с.л. зехтин
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Тиквичките се нарязват на тънки ленти с помощта на кухненска белачка. Репичките се нарязват на тънки кръгчета. Зеленчуците се слагат в купа и се подправят с приготвения дресинг от лимонов сок, зехтин, сол и черен пипер. Оставят се настрана за малко да се мариноват.
Миксът зелена салата се слага в купа и се подправя със сол, зехтин и лимонов сок. Добавят се маринованите зеленчуци и салатата се поръсва с натрошено сирене фета и малко настърган пармезан. По желание могат да се добавят и различни натрошени ядки и семена.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 262 г | |
| Калории | 223 кал | |
| Въглехидрати | 7 г | 12% |
| Мазнини | 19 г | 73% |
| Белтъчини | 9 г | 16% |
| Холестерол | 40 мг |
Сподели:
