Сладък бананов хляб с овесени ядки
Продукти:
- 1 1/2 ч.ч. брашно
- 1 1/2 ч.ч. овесени ядки
- 4 банана
- 1/2 ч.ч. прясно мляко
- 1/2 ч.ч. масло
- 1 ч.ч. кафява захар
- 2 яйца
- 1 1/2 ч.ч. черен шоколад
- 1 ч.ч. орехи
- 2 с.л. ванилия
- 1 1/2 ч.л. канела
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. сол
Рецепта:
В купа се смесват брашното, овесените ядки, сода за хляб, бакпулвер и сол. В друга купа се смесват намачканите банани, млякото, ванилията и канелата. В трета купа се смесват маслото и кафявата захар, като се разбъркват добре. Яйцата се добавят едно по едно към тази смес.
След това банановата и захарната смес се разбъркват заедно. Сухите и течните съставки се комбинират, като се разбъркват, докато тестото се омеси. Накрая се слагат шоколадовите парченца и ако се използват ядки. Тестото се разпределя във формата и се пече в загрята фурна на 160 градуса за около 30 до 35 минути.
Банановият хляб се оставя да се охлади във формата за 10 минути преди да се извади и поднесе.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 177 г | |
| Калории | 624 кал | |
| Въглехидрати | 77 г | 49% |
| Мазнини | 33 г | 46% |
| Белтъчини | 11 г | 7% |
| Холестерол | 54 мг |
Сподели:
