Сочни свински пържоли (котлети) в уред за бавно готвене
Продукти:
- 6 свински пържоли
- 280 мл. пилешки бульон
- 1/2 ч.ч. брашно
- 1 1/2 ч.л. горчица
- 1/2 ч.л. чесън на прах
- 2 с.л. растително масло
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Брашното, горчицата на прах и чесънът на прах се смесват в купа. Свинските пържоли се овалват в сместа и се слагат в чиния.
Пилешкият бульон и останалата смес с брашното се слагат в уред за бавно готвене.
Свинските пържоли се запечатват в загрят тиган от двете страни, след което се преместват в уреда.
Ястието се покрива и се готви на силен огън за около 2 часа или докато свинските котлети омекнат.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 321 г | |
| Калории | 826 кал | |
| Въглехидрати | 16 г | 8% |
| Мазнини | 64 г | 71% |
| Белтъчини | 43 г | 22% |
| Холестерол | 191 мг |
Сподели:
