Пица с домашно тесто, моцарела, топено сирене, царевица, маслини, гъби и чери домати
Продукти:
- за тестото:
- 300 г брашно
- 2 яйца
- 200 мл. мляко
- 10 г мая
- за плънката:
- 50 мл. доматен сос
- 200 г моцарела
- 100 г топено сирене
- 50 г царевица от консерва
- 10 маслини
- 10 гъби
- 10 чери домата
- риган
Рецепта:
Млякото се затопля леко и се добавя маята. С брашното, яйцето и сместа с маята се замесва меко тесто. Оставя се да втаса 30 минути.
Тестото се разстила в намазнена тава и се намазва с доматен сос. Поръсва се с настъргана моцарела и се разпределя нарязаното топено сирене. Пицата се гарнира с царевицата от консерва, нарязаните гъби, маслини и чери домати.
Пицата се поръсва с риган и по желание други подправки и се пече около 15 минути в загрята фурна на 200 градуса.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 613 г | |
| Калории | 641 кал | |
| Въглехидрати | 82 г | 52% |
| Мазнини | 21 г | 30% |
| Белтъчини | 31 г | 20% |
| Холестерол | 151 мг |
Сподели:
