Кето пълнени рулца от тиквички с рикота, спанак, яйца и моцарела в доматен сос
Продукти:
- 2 тиквички
- 400 г доматен сос
- 1/2 кг замразен спанак
- 1/2 кг сирене рикота
- 180 г моцарела
- 2 яйца
- 3 скилидки чесън
- сол
Рецепта:
Фурната се загрява на 210 градуса. Половината от доматения сос се заделя и с него се намазва тавата, в която ще се пече ястието.
С помощта на белачка се нарязват тиквичките, така че да се получат дълги и тънки ленти. Спанакът се нарязва на ситно и се разбърква със сиренето рикота, разбитите яйца, половината моцарела и скълцан чесън. Сместа се подправя със сол на вкус.
Две лентички тиквички се слагат една върху друга. Слага се около една или две лъжици от сместа в единия край. Тиквичките се навиват на рулца и се слагат изправени в тавата или тиган, подходящ за готвене във фурна. По този начин се приготвят и останалите тиквички. Около тях се разпределя останалия доматен сос.
Ястието се поръсва с останалото сирене моцарела и се пече около 30 минути до златист загар.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 517 г | |
Калории | 454 кал | |
Въглехидрати | 20 г | 18% |
Мазнини | 29 г | 56% |
Белтъчини | 32 г | 28% |
Холестерол | 192 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Предястие от печени тиквички пълнени със сирене и заквасена сметана |
|
Рулца от тиквички пълнени с риба тон от консерва, червени чушки и извара |