Салата от тиквички с козе сирене и кедрови ядки
Продукти:
- 2 тиквички
- 1 стрък пресен лук
- 1 стрък пресен чесън
- 1/4 връзка копър
- 50 г кедрови ядки
- 100 г козе сирене
- зехтин
- оцет
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Тиквичките се измиват и се нарязват на тънки и дълги ивици, с помощта на белачка. Слагат се в купа.
Добавят се нарязаните на ситно чесън, лук и копър. Салатата се подправя със сол, зехтин и оцет.
Разбърква се добре и се поръсва с кедрови ядки, натрошено козе сирене и черен пипер.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 283 г | |
Калории | 401 кал | |
Въглехидрати | 12 г | 12% |
Мазнини | 31 г | 66% |
Белтъчини | 24 г | 23% |
Холестерол | 53 мг |