Пълнени чушки с киноа и гъби печени на фурни

Пълнени чушки с киноа и гъби печени на фурни - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Чушките се почистват от семките. Зехтинът се загрява и в него се запържва ситно нарязаните лук и моркови, добавят се гъбите и се оставят да се задушат.

След това се добавя предварително сварената киноа. Разбърква се и се добавят сол и пипер. Накрая се слагат счуканите орехи. Чушките се пълнят с готовата смес и се пекат в предварително загрята на 200 градуса фурна. Пекат се около 35 минути.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 743 г
Калории 819 кал
Въглехидрати 141 г 64%
Мазнини 20 г 21%
Белтъчини 35 г 16%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: