Сладка палачинкова торта от готови палачинки с крем ванилия и какао
Рецепта:
Жълтъците и захарта се разбиват, след което се добавя брашното. Прясното мляко се слага да заври заедно с ванилията и 1 щипка сол.
След това температурата на котлона се намалява и при непрекъснато бъркане се налива сместа с жълтъците. Кремът се готви при непрекъснато разбъркване, докато се сгъсти. След това се оставя да се охлади леко.
Във форма за торта се слага една палачинка и отгоре се намазва с крем. Слага се следващата палачинка и отново се повтарят същите продукти. По този начин се нарежда цялата торта.
Накрая се намазва навсякъде с останалия крем и се поръсва с какао. Оставя се да стегне в хладилника. По желание се декорация могат да се сложат няколко шоколадови бонбона.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 131 г | |
Калории | 244 кал | |
Въглехидрати | 36 г | 59% |
Мазнини | 8 г | 30% |
Белтъчини | 8 г | 13% |
Холестерол | 148 мг |