Талиатели паста с гъби манатарки, зехтин, домати, сметана и пармезан
Продукти:
- 1/2 кг талиатели
- 1 глава лук
- 200 г гъби манатарки
- 50 мл. готварска сметана
- 100 г сирене пармезан
- сол
- зехтин
- магданоз
Рецепта:
Талятелите се сваряват във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката.
Нарязаните лук и гъби манатарки се задушават в загрята мазнина. Посоляват се на вкус и се добавя готварската сметана. След около пет минути се свалят от котлона.
Към готовия сос се добавят талятелите. Ястието се разбърква внимателно и се добавя половината настърган пармезан.
Готовата паста се сервира, поръсена с останалия настърган пармезан.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 240 г | |
| Калории | 622 кал | |
| Въглехидрати | 99 г | 64% |
| Мазнини | 13 г | 19% |
| Белтъчини | 27 г | 18% |
| Холестерол | 31 мг |
Сподели:
