Руло Стефани с омлет, сирене и печени червени чушки на фурна

Руло Стефани с омлет, сирене и печени червени чушки на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Каймата се омесва със сол, черен пипер и настърган лук. Оставя се да стегне в хладилника.

Яйцата се разбиват. Добавят се натрошеното сирене и нарязаните печени чушки. Омлетът се изпича на загрят тиган.

Каймата се разстила върху хартия за печене. Отгоре се слага омлетът и се завива на руло. Пече се в загрята на 200 градуса фурна до готовност. Рулото се поръсва с настърган кашкавал и се допича до златист загар.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 267 г
Калории 336 кал
Въглехидрати 11 г 14%
Мазнини 23 г 62%
Белтъчини 21 г 26%
Холестерол 208 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: