Печено заешко месо с кисело зеле и киноа на фурна
Продукти:
- 1 кг заешко месо
- 1 кисела зелка
- 200 г киноа
- червен пипер
- черен пипер
- индийско орехче
- олио
Рецепта:
Киселата зелка се нарязва. Заекът се почиства и се сварява предварително.
Месото и зелето се слага в тава и се добавя киноата. Подправя се с червен, пипер черен пипер и индийско орехче. Налива се малко вода, колкото да покрие продуктите и ястието се пече около 45 минути в загрята на 200 градуса фурна.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 264 г | |
| Калории | 281 кал | |
| Въглехидрати | 23 г | 32% |
| Мазнини | 8 г | 25% |
| Белтъчини | 31 г | 44% |
| Холестерол | 71 мг |
Сподели:
