Панирано варено пиле с кашкавал
Рецепта:
Пилето се почиства и се измива. Сварява се, след което се обезкостява. Нарязва се на кубчета.
Яйцата се разбиват. Добавят се брашното, настърганият кашкавал, накълцаният магданоз, черен пипер и сол. Прибавя се месото.
В дълбок тиган или тенджера се сгорещява олио. От сместа се взима с лъжица и се пуска в мазнината. Панираните пилешки хапки се пържат до златист загар.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 398 г | |
Калории | 1288 кал | |
Въглехидрати | 18 г | 6% |
Мазнини | 108 г | 76% |
Белтъчини | 59 г | 19% |
Холестерол | 393 мг |