Гръцко реване с грис, портокалова кора, лимонов сок и кокос
Продукти:
- 5 яйца
- 1 ч.ч. грис
- 1 ч.ч. захар
- 1/2 ч.ч. брашно
- 1 ч.ч. кокосови стърготини
- 1 с.л. портокалова кора
- 10 г бакпулвер
- 2 г ванилия
- канела
- за сиропа:
- 2 ч.ч. захар
- 3 ч.ч. вода
- 20 г масло
- 2 с.л. лимонов сок
- 2 г ванилия
Рецепта:
Яйцата се разбиват. Добавят се захарта и грисът и отново се разбиват. Слагат се пресятото брашно и бакпулверът.
Сместа се разбърква до хомогенност. Ароматизира се с канела, ванилия и портокалова кора. Разпределя се в намазнена и набрашнена тава и се пече в загрята на 150 градуса фурна до готовност.
Приготвя се сиропът, като в тенджера се смесват водата и захарта. Добавят се маслото и ванилията и сместа се вари около 10 минути. Накрая се прибавя лимоновият сок.
Готовото реване се оставя да изстине и се нарязва. Залива се с горещия захарен сироп. Поръсва се с кокосови стърготини и се сервира.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 218 г | |
| Калории | 495 кал | |
| Въглехидрати | 97 г | 78% |
| Мазнини | 10 г | 18% |
| Белтъчини | 6 г | 5% |
| Холестерол | 98 мг |
Сподели:
