Гръцка баклава с орехи и кексово тесто
Продукти:
Рецепта:
Яйцата и захарта се разбиват. Постепенно се добавя брашното. След това се слагат канелата и счуканите орехи.
В намазнена тава се слагат половината кори, намазани с масло. Изсипва се сместа и се слагат останалите намаслени кори.
Баклавата се нарязва на парчета. Пече се в загрята фурна на 200 градуса до зачервяване.
Сварява се сироп от водата и захарта. Подправя се със сока на лимона. Баклавата се оставя да изстине и се полива с горещия захарен сироп.
Време за приготвяне:
80 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 303 г | |
| Калории | 875 кал | |
| Въглехидрати | 129 г | 58% |
| Мазнини | 37 г | 38% |
| Белтъчини | 12 г | 6% |
| Холестерол | 119 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Домашна баклава с готови кори, плънка от орехи и захарен сироп - класически десерт
Турска баклава с краве масло, орехи и царевично нишесте
Оригинална турска баклава с фини кори и плънка от галета, орехи и канела
|
Домашна баклава с готови кори, плънка от орехи и захарен сироп - класически десерт |
|
Бугаца (Bougatsa) - традиционна гръцка пухкава сладка баница с крем от яйца, захар и прясно мляко (с бакпулвер) |