Суфле с ориз, наденица или колбас, кашкавал и домати
Продукти:
- 250 г ориз
- 250 г наденица
- 1 връзка зелен лук
- 1 стрък пресен чесън
- 200 мл. бяло вино
- 200 г кашкавал
- 1/2 кг домати
- 50 г масло
- 1/2 ч.л. розмарин
- сол
Рецепта:
Оризът се сварява в съотношения с водата 1:2. Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в загрято масло. Добавят се бялото вино, накълцаните домати, розмарин и сол. Зеленчуците се задушават около 10 минути.
Кашкавалът се настъргва и половината от него се смесва с ориза. Подходяща форма се намазва с масло. Нареждат се продуктите - нарязани наденички, сместа с доматите, оризът, отново от зеленчуковата плънка и наденички.
Ястието се поръсва с останалия настърган кашкавал и суфлето се пече 20 минути на 200 градуса.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 366 г | |
| Калории | 709 кал | |
| Въглехидрати | 60 г | 36% |
| Мазнини | 37 г | 49% |
| Белтъчини | 27 г | 16% |
| Холестерол | 103 мг |
Сподели:
