Миш маш в глинени гювечета на фурна
Продукти:
- 2 яйца
- 2 печени чушки
- 1 печен патладжан
- 1 домат
- 1/4 глава лук
- 4 стръка магданоз
- 100 г извара
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Печените чушки и патладжанът се нарязват и се слагат в гювечета. Поръсват се с накълцаните лук и магданоз.
Разпределя се нарязаният на кръгчета домат и се поръсва с още лук и магданоз. Равномерно се слага изварата. Отгоре се чуква по 1 яйце и се поръсва с черен пипер и сол.
Гювечетата се похлупват и се пекат 20 минути на 220 градуса. След това капачетата им се махат и се допичат за още около 5-6 минути.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 510 г | |
| Калории | 210 кал | |
| Въглехидрати | 27 г | 48% |
| Мазнини | 6 г | 24% |
| Белтъчини | 16 г | 29% |
| Холестерол | 189 мг |
Сподели:
