Миш маш с тиквички, зелени и червени пресни чушки
Продукти:
- 3 яйца
- 2 тиквички
- 6 домата
- 3 глави лук
- 3 зелени чушки
- 2 червени чушки
- 3 скилидки чесън
- олио
- сол
Рецепта:
Лукът, зелените и червените чушки се нарязват на ленти. Запържват се в загрята мазнина за 5 минути.
Тиквичките се обелват и се нарязват на кубчета. Добавят се към другите зеленчуци и също се запържват. Накрая се слагат накълцаните домати и чесън.
Щом всички зеленчуци се запържват, се чукват яйцата. Миш машът се бърка непрекъснато до готовност на яйцата. Ястието се посолява на вкус и се сервира.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 549 г | |
| Калории | 177 кал | |
| Въглехидрати | 29 г | 62% |
| Мазнини | 4 г | 20% |
| Белтъчини | 9 г | 20% |
| Холестерол | 140 мг |
Сподели:
