Китайска салата със зелен фасул, китайско зеле и пшеничени кълнове
Продукти:
- 400 г зелен фасул
- 4 яйца
- 100 г пшенични кълнове
- 300 г китайско зеле
- 2 с.л. целина
- 3 с.л. сусамово масло
- 1 с.л. лимонов сок
- сол
Рецепта:
Зеленият фасул се сваряват. Яйцата също се сваряват и се разрязват на четвъртинки.
Пшеничните кълнове се попарват с вряща вода. След това се отцеждат. Нарязват се и се разбърква нарязаното на ивици китайско зеле.
Добавят се целината, зеленият фасул и яйцата. Салатата се подправя с лимонов сок, сусамово масло и сол на вкус.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 256 г | |
| Калории | 172 кал | |
| Въглехидрати | 13 г | 29% |
| Мазнини | 9 г | 44% |
| Белтъчини | 13 г | 29% |
| Холестерол | 187 мг |
Сподели:
