Постни арменски сладки с орехи и локум
Продукти:
- 3 ч.ч. брашно
- 1 ч.ч. олио
- 1 ч.ч. вода
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- сол
- орехи
- локум
- за овалване:
- пудра захар
- 3 г ванилия
Рецепта:
Водата и олиото се загряват на котлона. Когато сместа заври, се сваля от котлона и се добавят содата бикарбонат и солта.
Наведнъж се изсипва брашното и се бърка енергично, докато се получи тесто. Накъсва се на парчета и се оформят кръгчета.
В средата на всяко парче тесто се слага парче локум и малко орех. Топчетата се завиват и се нареждат в тава върху хартия за печене.
Сладките се пекат до готовност загрята фурна на 180 градуса. Докато са още топли, се овалват в смес от пудра захар и ванилия.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 74 г | |
| Калории | 285 кал | |
| Въглехидрати | 33 г | 46% |
| Мазнини | 15 г | 48% |
| Белтъчини | 5 г | 7% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
