Домашни арменски сладки с орехи, локум и ванилия

Домашни арменски сладки с орехи, локум и ванилия - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 3 ч.ч. брашно
  • 3/4 ч.ч. олио
  • 1 ч.ч. вода
  • 1 щип. сол
  • 1 ч.л. сода
  • 1 к.ч. захар
  • 200 г орехи
  • 150 г локум
  • 4 с.л. пудра захар
  • 1 ч.л. ванилия

Рецепта:

Водата (1 ч.ч.), олиото (3/4 ч.ч.), захарта (1 к.ч.) и ванилията (1 ч.л.) се изсипват в тенджерка и се поставят на котлона да заврат. След това към тях се добавят содата (1 ч.л.) и солта (1 щип.), разбърква се и се премества от котлона. Към течността се добавя брашното (3 ч.ч.) и се бърка с дървена лъжица до получаването на топка тесто. То се оформя на малки топчета, които се разстилат леко. В центъра им се поставя парченце орех и парченце локум, и сладките се завиват и оформят отново на топчета. Арменските сладки се поставят в тавичка, на чието дъно е поставена хартия за печене и се пекат до златисто при температура 180 градуса. Преди сервиране се овалват в пудра захар (4 с.л.).

Време за приготвяне:

40 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 105 г
Калории 421 кал
Белтъчини 7 г
Мазнини 20 г
Въглехидрати 54 г
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Коментари:

Автор Мнение

Efrosina Angelova

2011-12-08 08:59:09

Мммм любими, пък и ми се струват лесни

sara

2012-02-11 19:40:44

zaharta e nedotata4na.slojete 1 4aena 4asha pone.

Nina Nikolova

2013-12-18 15:09:34

Каква захар тези сладки се правят без захар,само при изваждането от фурната се офалват горещи в пудра захар

Ani Bujeva

2014-06-19 10:49:57

Съобщението е изтрито (2014-06-19 10:51:08)

manuchao

2014-07-22 14:53:24

1 к.ч. е малко относитено понятие.Нашите кафяни чаши са почти като чаените. Колкото до захарта ,според мен една чаена чаша (200 мл) ще е добре.А тези,който не обичат мн сладко,биха могли наистина да я пропуснат.Локума е напълно достатъчен ,а и като се овалят стават супер.