Готови ньоки с пилешко месо, гъби, бекон и сметана
Продукти:
- 200 г пилешко месо
- 70 г бекон
- 120 г гъби
- 2 глави лук
- 150 мл. готварска сметана
- 1 с.л. горчица
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Нарязаният на дребно бекон се запържва в загрят тиган. Добавят се нарязаните лук и гъби. Когато се запържат, се добавя пилешкото месо – нарязано на дребни парчета.
Когато се задуши, се наливат готварската сметана и горчица. Ястието се оставя да кипне, след което температурата на котлона се намаля и се оставя да къкри за около 3 минути.
Ньоките се сваряват във вряща подсолена вода за около 3 минути. След това се смесват с приготвения пилешки сос и ястието се прехвърля в тава. Поръсва се с настърган кашкавал и се пече в загрята фурна на 230 градуса за около 10 минути.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 194 г | |
Калории | 294 кал | |
Въглехидрати | 7 г | 10% |
Мазнини | 23 г | 72% |
Белтъчини | 14 г | 20% |
Холестерол | 86 мг |