Домашни милинки с галета (с прясно мляко и мая)
Продукти:
- 2 яйца
- 20 г прясна мая
- 2 ч.ч. прясно мляко
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.л. захар
- брашно
- олио
- за заливка:
- 125 г краве масло
- 2 с.л. галета
- сол
Рецепта:
Прясната мая се разтваря в затопленото прясно мляко. Добавят се яйцата, солта и захарта.
Постепенно се слага брашно, докато се омеси меко тесто.
С намазнени ръце се оформят топчета и се овалват в олио. Нареждат се в намазнена тава и се оставят да втасат.
От разтопеното масло, галетата и 1 щипка сол се приготвя заливка. Топчетата се заливат със сместа и милинките се пекът в загрята на 180 градуса фурна до готовност.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 196 г | |
| Калории | 381 кал | |
| Въглехидрати | 14 г | 15% |
| Мазнини | 32 г | 75% |
| Белтъчини | 10 г | 11% |
| Холестерол | 180 мг |
Сподели:
