Пържена риба сардина , полята с чесън, копър, магданоз и оцет
Продукти:
- 2 кг риба сардина
- 1 връзка копър
- 1 връзка магданоз
- 1 глава чесън
- 1 ч.л. захар
- морска сол
- ябълков оцет
- брашно
- олио
Рецепта:
Рибата сардина се почиства добре и главите се отрязват. Овалват се в брашно и се пържат в загрято олио до готовност.
Приготвя се сместа са заливане, като накълцаните копър, магданоз и чесън се разбъркват. Добавят се оцет и морска сол на вкус. Сместа се подслажда със захар и с нея се заливат изпържените сардини.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 352 г | |
| Калории | 710 кал | |
| Въглехидрати | 4 г | 3% |
| Мазнини | 38 г | 50% |
| Белтъчини | 83 г | 49% |
| Холестерол | 473 мг |
Сподели:
