Гратен от пилешко филе и макарони с кашкавал, сирене и сметана на фурна
Продукти:
- 300 г пилешко филе
- 300 г макарони
- 50 г масло
- 100 г кашкавал
- 50 г сирене
- 100 мл. сметана
- сол
- черен пипер
- индийско орехче
Рецепта:
Месото (300 г) се сварява и се нарязва на малки парченца. Макароните (300 г) се сваряват, отцеждат, подсушават и смесват с масло (50 г). Половината от тях се слагат в намазнена с масло форма за печене. Добавят се месото. Върху него се слага другата половина от макароните. Половината от настъргания кашкавал и сиренето се смесва със сметаната (100 мл.). Подправя се със солта, черния пипер, индийското орехче и с тази смес се залива гратенът. Посипва се с останалия кашкавал. Пече се на фурна при 200 градуса около 15 минути. Поднася се топъл. Подходяща напитка за гратена е бялото вино.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 225 г | |
| Калории | 650 кал | |
| Въглехидрати | 58 г | 37% |
| Мазнини | 31 г | 44% |
| Белтъчини | 33 г | 21% |
| Холестерол | 139 мг |
Сподели:
