Постни спагети със сос от авокадо, тиквички, чери домати и рукола

Постни спагети със сос от авокадо, тиквички, чери домати и рукола - снимка на рецептата

Рецепта:

Почистеното авокадо, краставицата, чесънът, босилек, сокът на лимона, черен пипер и сол на вкус се пасират в блендер.

Тиквичките се нарязват или се обелват на тънки ленти. Чери доматите се нарязват на половинки.

Спагетите се сваряват в подсолена вода. Отцеждат се и се добавят към приготвената пюре. Слагат се тиквичките и ястието се разбърква.

Готовите спагети се сервират с няколко чери доматчета и рукола.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 350 г
Калории 354 кал
Въглехидрати 59 г 65%
Мазнини 9 г 23%
Белтъчини 12 г 14%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: