Сладоледени трюфели (бонбони) Тирамису с Маскарпоне, бишкоти и сметана

Сладоледени трюфели (бонбони) Тирамису с Маскарпоне, бишкоти и сметана - снимка на рецептата

Рецепта:

В купа на водна баня се слагат захарта, виното Марсала и кафето. Бъркат се, докато стане хомогенен и гъст крем.

Маскарпонето и ваниловата захар се разбъркват. Добавя се кремът с жълтъците. След това се слагат нарязаните бишкоти.

Към сместа се добавя и разбитата сметана и всичко се разбърква добре. Десертът се оставя във фризер, докато стегне добре.

След това от него се оформят топки. Получените бонбони се нареждат в тава върху хартия за печене и се слагат отново във фризера.

Трюфелите се поливат с разтопен на водна баня шоколадов кувертюр и щом стегне, десертът е готов.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 222 г
Калории 858 кал
Въглехидрати 68 г 31%
Мазнини 64 г 66%
Белтъчини 8 г 4%
Холестерол 382 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Домашна торта тирамису - класическа рецепта с яйца Багрянка, маскарпоне, кафе, бишкоти и вино Марсала

Нестандартно Тирамису с цедено кисело мляко