Яхния от телешко с ориз и лапад

Яхния от телешко с ориз и лапад - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Телешкото месо се нарязва на хапки и се запържва леко в загрята мазнина, докато се зачерви.

Добавя се нарязаният на ситно лук и се задушава за около минута. Подправя се със сол, черен пипер и червен пипер. Месото се разбърква и се налива един литър гореща вода. Ястието се оставя да къкри около половин час.

Лападът се измива и нарязва. Прибавя се в тенджерата при место и се разбърква. Добавя се и измитият ориз и яхнията се оставя около 25-30 минути да се готви. Накрая се подправя с джоджен.

Време за приготвяне:

80 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 260 г
Калории 307 кал
Въглехидрати 14 г 19%
Мазнини 12 г 36%
Белтъчини 34 г 46%
Холестерол 117 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Яхния с телешко варено-задушено месо, картофи и моркови

Яхния от телешки кюфтенца с лук, хляб и ориз във винено-доматен сос

Яхния с телешко месо от шол с картофи, моркови, домати и целина на фурна