Вкусни сарми от пилешки кожички с ориз и пилешко кълцано месо
Продукти:
- 1 пилешка пържола
- 1 глава лук
- 1 морков
- 1 ч.ч. ориз
- 1/2 ч.л. мащерка
- 1/2 връзка магданоз
- пилешки кожички
- черен пипер
- сол
- олио
Рецепта:
Пилешката пържола, лукът, морковът и магданозът се накълцват на много ситно.
Разбъркват се с ориза, мащерка, сол, черен пипер и малко олио. Във всяка пилешка кожичка се слага от плънката и се завива.
Сармите се нареждат в тава и се поливат с малко олио и сол. Налива се вода, колкото леко да ги покрие.
Тавата се покрива с фолио и ястието се пече 30 минути в загрята на 180 градуса фурна.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 146 г | |
Калории | 296 кал | |
Въглехидрати | 41 г | 57% |
Мазнини | 8 г | 25% |
Белтъчини | 13 г | 19% |
Холестерол | 38 мг |