Задушени гъби с киноа и спанак в тенджера на котлон

Задушени гъби с киноа и спанак в тенджера на котлон - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 ч.ч. киноа
  • 1/2 кг гъби
  • 150 г спанак
  • 2 скилидки чесън
  • 2 ч.ч. гъбен бульон
  • 1 с.л. зехтин
  • мащерка
  • черен пипер
  • сол

Рецепта:

Зехтинът се загрява и нарязаните гъби се задушават за около 4-5 минути. Подправят се със стрит чесън, мащерка, черен пипер и сол на вкус.

Добавя се киноата. Ястието се залива с бульона, похлупва се и се оставя да се готви за около 15 минути.

Накрая се слага накълцаният спанак и ястието се разбърква.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 334 г
Калории 231 кал
Белтъчини 15 г
Мазнини 3 г
Въглехидрати 41 г
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: