Печена пилешка супа с картофи и моркови в глинен гювеч (гърне) на фурна

Продукти:
- 1/2 кг пилешко месо
- 3 глави кромид лук
- 3 моркова
- 3 картофа
- 2 с.л. краве масло
- копър
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Нарязаният на ситно лук, нарязаните на колелца моркови и нарязаните на кубчета картофи се слагат в глинен гювеч или в отделни гювечета.
Добавят се накъсаното на хапки пилешко месо, маслото и 750 мл вода. Поръсват се със сол и черен пипер и ги гювечът се захлупва. Слага се в студена фурна.
Първо се готви на умерена температура, докато супата заври. Когато това стане, фурната се намаля и супата се готви до готовност. При поднасяне се поръсва с накълцан копър.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 420 г | |
Калории | 365 кал | |
Въглехидрати | 40 г | 44% |
Мазнини | 10 г | 25% |
Белтъчини | 30 г | 33% |
Холестерол | 97 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
![]() |
Класическа традиционна вкусна домашна пилешка супа с месо от филе, картофи, девесил (лющян), фиде и топла варена застройка |