Печена пилешка супа с картофи и моркови в глинен гювеч (гърне) на фурна

Печена пилешка супа с картофи и моркови в глинен гювеч (гърне) на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Нарязаният на ситно лук, нарязаните на колелца моркови и нарязаните на кубчета картофи се слагат в глинен гювеч или в отделни гювечета.

Добавят се накъсаното на хапки пилешко месо, маслото и 750 мл вода. Поръсват се със сол и черен пипер и ги гювечът се захлупва. Слага се в студена фурна.

Първо се готви на умерена температура, докато супата заври. Когато това стане, фурната се намаля и супата се готви до готовност. При поднасяне се поръсва с накълцан копър.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 420 г
Калории 365 кал
Въглехидрати 40 г 44%
Мазнини 10 г 25%
Белтъчини 30 г 33%
Холестерол 97 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: