Китайски спагети / нудели с пиле по китайски с хрупкави зеленчуци - моркови, чушки и зеле
Продукти:
- 300 г пилешко месо
- 200 г китайски спагети
- 40 г моркови
- 30 г зелени чушки
- 30 г червени чушки
- 20 г пюре от люти чушки
- 200 г консерва царевица
- 1/2 зелка
- 10 г захар
- 5 г соев сос
- 15 г вода
- 5 г оризово вино
- 30 г олио
- сол
Рецепта:
Пилешкото месо се нарязва на ленти и се запържва в сгорещено олио за две минути. Прибавят се нарязаните на тънко чушки, зеле и моркови. След това се слага царевицата и по желание други зеленчуци като грах или гъби.
Ястието се оставя за няколко минути на котлона и след това се сваля. В тенджера се кипват оцетът, захарта, соевият сос, пюрето от люти чушки и виното. Когато сместа започне да ври, се добавят предварително сварените китайски спагети.
Готовото ястие се разпределя на порции и отгоре се слага от месото.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 335 г | |
| Калории | 428 кал | |
| Въглехидрати | 58 г | 54% |
| Мазнини | 11 г | 23% |
| Белтъчини | 25 г | 24% |
| Холестерол | 49 мг |
Сподели:
