Диетични хрупкави соленки (топчета) с овесени ядки или трици, пълнозърнесто брашно, сирене, извара и кашкавал
Продукти:
- 300 г овесени ядки
- 250 г брашно
- 140 мл. олио
- 4 яйца
- 230 г сирене
- 235 г извара
- 235 г кашкавал
- 5 г сода бикарбонат
- 2 г сол
Рецепта:
От овесените ядки, брашното, олиото, яйцата, сиренето, изварата, настърганият кашкавал, содата и солта се замесва меко и еластично тесто.
Оставя се да престои около 15 минути.
След това тестото се разделя на малки топчета, които се нареждат в тава.
Соленките се пекат във фурна на умерена температура до златист загар.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 260 г | |
| Калории | 849 кал | |
| Въглехидрати | 69 г | 33% |
| Мазнини | 48 г | 51% |
| Белтъчини | 35 г | 17% |
| Холестерол | 197 мг |
Сподели:
