Варен боб бакла с лапад, домати, целина и маслини

Рецепта:

Зърната на баклата се варят около 3-4 минути във вряща вода. След това се отцеждат.

Нарязаният на дребно лук се задушава в загрят зехтин. Прибавят се нарязаните целина и морков. Когато зеленчуците омекнат, се слага баклата и ястието се похлупва.

Лападът и доматите се нарязват и се прибавят към ястието. Когато всичко се задуши, се сваля от котлона и се подправя със сол и черен пипер. Поръсва се с почистените от костилките маслини и се разбърква.