Бърза марината за крехки пикантни пилешки пържоли от филе (гърди) на грил тиган/барбекю/скара
Продукти:
- 1 връзка кориандър
- 4 скилидки чесън
- 1 люта чушка
- 1/2 лайм
- 2 с.л. зехтин
- 1/2 ч.л. кимион
- 1/2 ч.л. пушен червен пипер
- 1/2 ч.л. лук на прах
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Кориандърът, зехтинът, сокът от лайм, кимионът, пушеният червен пипер, лукът на прах, черен пипер и сол на вкус се слагат в кухненски робот. Разбиват се добре и се прибавят лютата чушка и чесънът. Сместа отново се разбива.
Пилешките пържоли се слагат в маринатата и се оставят да престоят за поне 2 часа. След това пържолите се пекат на грил тиган, барбекю или скара.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 27 г | |
| Калории | 47 кал | |
| Въглехидрати | 4 г | 29% |
| Мазнини | 4 г | 65% |
| Белтъчини | 1 г | 8% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
