Печено пилешко филе с гъби, течна сметана, сирене моцарела и крема сирене в глинен гювеч или йенска тенджера (стъкло) на фурна
Продукти:
- 2 пилешки филета
- 200 мл. готварска сметана
- 100 г крема сирене
- 50 г моцарела
- 200 г гъби
- 4 ч.л. галета
- зехтин
- къри
- босилек
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Пилешките филета се нарязват и се натриват със зехтин, сол и черен пипер. Слагат се в гювеч. Нарязаните гъби се задушават в мазнина и когато омекнат се слагат при месото.
Слага се затоплената готварска сметана. Поръсва се със сол и босилек. Добавят се крема сиренето и моцарелата и гювечът се слага в студена фурна.
Ястието се пече на 180 градуса за около половин час.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 218 г | |
Калории | 382 кал | |
Въглехидрати | 8 г | 9% |
Мазнини | 29 г | 68% |
Белтъчини | 23 г | 24% |
Холестерол | 142 мг |