Брауни сладкиш с черен шоколад, извара, яйца и череши
Продукти:
Рецепта:
Черешите се почистват от костилките.
Маслото и шоколадът се разтапят на водна баня, при непрекъснато разбъркване, докато се получи гладка еднородна смес.
Яйцата, захарта и ванилията се разбиват добре. Шоколадовата смес се прибавя внимателно при разбитите съставки.
Брашното, какаото и бакпулверът се пресяват и двете смеси се съединяват внимателно, при непрекъснато разбъркване.
Изварата се разбива с яйцата, захарта и ванилията до гладка смес.
Тава или подходяща форма се покрива с хартия за печене и се изсипва една трета от шоколадовата смес, отгоре се слага половината от бялата смес, след това се нареждат череши и отново от кафявата смес. Пак се слага бялата смес и десертът завършва с какаова смес. Слагат се останалите череши.
Десертът се пече в загрята на 170 градуса фурна за около 25 минути, като трябва да е покрит с хартия. След това хартията се маха и десертът се пече още 10 минути.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 164 г | |
| Калории | 409 кал | |
| Въглехидрати | 50 г | 48% |
| Мазнини | 20 г | 43% |
| Белтъчини | 10 г | 10% |
| Холестерол | 128 мг |
Сподели:
