Мераклийски печен свински джолан с ароматна хрупкава коричка от билки - риган, босилек, мащерка
Продукти:
Рецепта:
Правят се няколко разреза на свинския джолан. Всички подправки се смесват с горчицата и с получената смес се намазва месото.
Джоланът се слага в тава и се добавят половин чаша вода и олио. Тавата се покрива с фолио и ястието се пече около час и половина във фурна на умерена температура.
Време за приготвяне:
120 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 317 г | |
| Калории | 955 кал | |
| Въглехидрати | 1 г | 1% |
| Мазнини | 83 г | 80% |
| Белтъчини | 48 г | 21% |
| Холестерол | 216 мг |
Сподели:
