Запечени пресни картофки с прясно мляко, яйца и кашкавал на фурна
Продукти:
- 1 кг пресни картофи
- 2 яйца
- 50 г масло
- 250 мл. прясно мляко
- 100 г кашкавал
- 2 скилидки чесън
- черен пипер
- мащерка
- сол
Рецепта:
Дъното на огнеупорен съд се натрива с чесън намазва с масло и се поставят добре измитите пресни картофки. Върху тях се нарежда кашкавал, нарязан на малки кубчета. Ястието се залива със смес от разбитите яйца и прясно мляко. Пече се, докато картофите омекнат
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 375 г | |
| Калории | 449 кал | |
| Въглехидрати | 48 г | 43% |
| Мазнини | 22 г | 44% |
| Белтъчини | 16 г | 15% |
| Холестерол | 153 мг |
Сподели:
