Печени картофи с яйца, сирене, прясно мляко и кашкавал на фурна
Продукти:
- 1 кг картофи
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 8 яйца
- 100 г масло
- 200 г сирене
- 100 г кашкавал
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Картофите се обелват и се сваряват в леко подсолена вода. След това се намачкват, разбъркват се с прясното мляко, половината разтопено масло, сиренето и черен пипер на вкус.
Сместа се изсипва в намаслена тава. С лъжичка се правят дупчици и във всяко се чуква по едно яйце. Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се пече до зачервяване.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 502 г | |
| Калории | 766 кал | |
| Въглехидрати | 50 г | 26% |
| Мазнини | 50 г | 59% |
| Белтъчини | 31 г | 17% |
| Холестерол | 506 мг |
Сподели:
