Пържени вегетариански оризови кюфтета с кашкавал и магданоз
Продукти:
- 2 ч.ч. ориз
- 1 глава лук
- 2 яйца
- 100 г кашкавал
- 1 с.л. червен пипер
- магданоз
- 2 с.л. брашно
- 60 мл. олио за пържене
Рецепта:
Оризът се почиства и се сварява. Смесва се с едно от яйцата, настъргания кашкавал, накълцаните лук и магданоз.
Второто яйце се разбива. Добавят се червеният пипер. Оформят се кюфтета от оризовата смес и се потапят първо в яйцето, след това в брашно.
Оризовите кюфтета се пържат в сгорещена мазнина до златиста коричка.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 190 г | |
| Калории | 626 кал | |
| Въглехидрати | 84 г | 55% |
| Мазнини | 24 г | 36% |
| Белтъчини | 16 г | 11% |
| Холестерол | 117 мг |
Сподели:
