Баница на рула с кайма, праз, гъби, маслини и подправки
Продукти:
- 1/2 кг кори за баница
- 1/2 кг кайма
- 4 стръка праз
- 200 г гъби
- 10 маслини
- 50 мл. олио
- 1/2 ч.л. вегета
- 1/2 ч.л. чубрица
- 1/2 ч.л. черен пипер
- 1 ч.л. сол
Рецепта:
Каймата се задушава, добавя се нарязаните на ситно гъби, праз и почистени маслини. Оставят се да се задушат, докато продуктите омекнат. Овкусява се със сол, черен пипер, чубрица и вегета.
Корите се намазняват и се наръсват с готовата плънка. Навиват се на рула и се нареждат в тавата. Баницата се пече в загрята фурна до златисто. Когато е готова, се напръсква с вода и се покрива с кърпа да се задуши.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 207 г | |
| Калории | 442 кал | |
| Въглехидрати | 41 г | 37% |
| Мазнини | 24 г | 49% |
| Белтъчини | 16 г | 15% |
| Холестерол | 45 мг |
Сподели:
